Если вы любите поесть так же, как и я, то у вас всегда найдется повод немного перекусить. Скука, стресс, нервы, радость... чем не причина лишний раз зайти на кухню? Но сейчас я хочу рассказать вам о другой причине побаловать себя чем-то вкусным: о повышении продуктивности.Для серьезной работы необходима энергия, острый ум и правильное питание, помогающее повысить продуктивность.
.
Вы можете подумать: «Нет! Это всего лишь оправдание, чтобы поесть побольше». Позвольте объяснить. Именно глюкоза дает мозгу необходимую энергию, чтобы сохранять высокий уровень внимания и сосредоточенности. Практически все, что мы едим, преобразуется в глюкозу. Когда уровень глюкозы падает, мы становимся рассеянными. Поэтому так тяжело работать на пустой желудок.
.
«Ну и отлично, значит, я могу пойти поесть спагетти». Не спешите. По данным Harvard Business Review, различные продукты перерабатываются в организме по-разному. Например, продукты с высоким содержанием углеводов, то есть, сахара, приводят к резкому повышению уровня глюкозы в крови, и мы ощущаем это как стремительный прилив энергии, за которым следует длительный спад. Поэтому, если уж мы хотим повысить нашу продуктивность, надо задуматься о том, к каким последствиям приводит выбор той или иной еды.
.
Когда вы в следующий раз соберетесь купить себе что-нибудь вкусное и повышающее продуктивность, не тянитесь к пакетику с чипсами, а выберите что-нибудь из предложенных вариантов:
1. Миндаль
Ничто так не помогает сосредоточиться, как горсть миндальных орехов. Их легко хранить, они удобно расфасованы и представляют собой просто кладезь полезных жиров и калорий, которые помогут вам поддержать силы в течение рабочего дня. К тому же в них много белка, благодаря которому вы будете чувствовать себя сытыми, но не осоловевшими.
.
2. Зеленый чай
Ну да, согласен, его нельзя считать перекусом. Но этот полезный напиток способен заменить собой кофе, содержит кроме кофеина массу ценных питательных веществ и отлично повышает продуктивность. Входящая в его состав аминокислота — L-Тианин — помогает сконцентрироваться и активизирует работу головного мозга. L-Тианин в сочетании с нужным количеством кофеина — отличный рецепт продуктивного рабочего дня. Прочие полезные свойства зеленого чая включают в себя: ускорение обмена веществ, уменьшение уровня холестерина, снижение кровяного давления, улучшение состояния кожи... Да кто сможет перед этим устоять?!
.
3. Бананы
Помните, выше я уже писал о том, что именно глюкоза дает мозгу энергию для концентрации внимания? Один-единственный банан содержит в себе дневную норму глюкозы, необходимую, чтобы поддерживать продуктивность в течение всего дня. Благодаря высокому содержанию углеводов в бананах у вас надолго сохранится чувство сытости, и вам не придется бегать на кухню несколько раз в день. .
4. Яйца
Именно благодаря яйцам самым важным приемом пищи считается завтрак. В яйцах содержится огромное количество витамина B4 (холина), известного своей способностью улучшать память и увеличивать скорость реакции. К тому же яйца можно готовить множеством разных способов: жарить омлет, варить вкрутую, резать в салат и т. д. Они очень быстро готовятся и невероятно полезны.
5. Темный шоколад
Да, глаза вас не обманывают. Темный шоколад содержит множество питательных веществ, улучшающих продуктивность. Входящие в его состав сахар и кофеин дадут вам нужное количество энергии, и вы сможете спокойно заниматься работой, не страдая от нервозности, возникающей после употребления кофе. Высокое содержание магния в шоколаде помогает снизить уровень тревожности и стресса. Так что шоколад полезен, ешьте его на здоровье!
.
.
.
.
Мне нравится смешивать продукты, поэтому я предлагаю несколько сочетаний, которые пойдут на пользу не только вашему мозгу, но и желудку:
6. Яблоко и арахисовое масло
Яблоки богаты антиоксидантами, и каждое из них содержит около 13 грамм сахара, что делает их более эффективным источником энергии, чем кофе. Добавьте к яблоку пару столовых ложек натурального арахисового масла, и вы получите идеальное сочетание энергии и протеина, обеспечивающее остроту ума и чувство сытости.
.
7. Йогурт и мюсли
Качество вашего сна напрямую связано с тем, что вы едите. Причиной недосыпания или бессонницы часто становится боль в желудке, возникающая от голода. Если вы обедаете рано, то легкий ужин, съеденный за пару часов до сна, поможет вам лучше выспаться, и по утрам вы будете вставать с новыми силами. Йогурт и мюсли — это отличное сочетание, которое поможет вам утолить ночной голод и избавит от болей в желудке, чтобы вы смогли как следует отдохнуть.
.
8. Морковь и хумус
Ах, ничто не сравнится с этим идеальным сочетанием хрустящих овощей и нежного пюре из нута. Морковь вкусна сама по себе, а хумус можно есть практически с любым продуктом. Обнаруженное в моркови вещество под названием лютеолин укрепляет память, а содержащиеся в хумусе жирные кислоты омега-3 и аминокислоты повышают умственные способности и улучшают настроение. Также в хумусе много белка и калорий, позволяющих надолго забыть о голоде.
.
А чем перекусываете вы, когда вам нужно повысить продуктивность?
Мы также отправили ссылку на электронную книгу на ваш адрес электронной почты для вашего удобства.
Brianna Hansen
Brianna is a former Content Marketing Manager of Wrike. When she’s not writing about collaboration and team building games, you’ll find her in the kitchen testing out the latest recipes, sharing her favorite wine with friends, or playing with her two cats.
Бесплатная пробная версия предоставляется на 14 дней. Ее можно легко настроить и отменить в любое время
К сожалению, этот контент недоступен из-за ваших настроек конфиденциальности. Для просмотра этого контента нажмите кнопку «Настройки файлов cookie» и согласитесь принимать рекламные файлы cookie.
